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葡萄园
OLYMP 工厂的葡萄园位于库班的独特地区。
除了位于温带大陆性气候区的有利地理位置外，决定葡萄品种选择和种植地点的最重要因素是小气候和土壤。葡萄园所在地区土壤的成分和结构对未来葡萄酒的质量有着重要影响。
从这个角度来看，克拉斯诺达尔地区西北部的土壤和气候条件是俄罗斯最适合种植葡萄的地方之一。2004 年，OLYMP酒庄在这里成立，如今它已成为俄罗斯葡萄酒市场上最大的企业之一。
从这个角度来看，克拉斯诺达尔地区西北部的土壤和气候条件是俄罗斯最适合种植葡萄的地方之一。2004 年，OLYMP酒庄在这里成立，如今它已成为俄罗斯葡萄酒市场上最大的企业之一。
公司私有的葡萄园占地 1250 公顷，种植全球著名的葡萄品种：
雷司令
赤霞珠
霞多丽
白苏维翁
萨佩拉维
该公司特别引以为豪的是本土卡拉索佐罗托斯基（Krasnostop）品种，它酿造出的葡萄酒单宁丰富、香气明亮。
手工采摘的葡萄被送往加工车间，在那里开始酿造美味的葡萄酒。
从切割到初加工的运输时间不超过两个小时，这样浆果就不会开始变质。
从切割到初加工的运输时间不超过两个小时，这样浆果就不会开始变质。
OLYMP酒庄的葡萄园
葡萄生长和成熟的整个过程都由工厂经验丰富的员工严格控制，他们决定葡萄的状态、修剪和绑缚葡萄藤以及采收的时间。这使公司能够保证用于酿造库班最好葡萄酒之一的原材料的质量。
