Виноградники завода Олимп.

ВИНОГРАДНИКИ

Виноградники завода «ОЛИМП» расположены в уникальном районе Кубани.

Помимо выгодного географического положения в благоприятной климатической зоне, обусловленной умеренно-континентальным климатом, к важнейшим факторам, определяющим выбор сортов винограда и места посадки виноградных лоз, является микроклимат и почвы. Именно состав и структура почв региона, в котором произрастают виноградники оказывает значительное влияние на качество будущего вина.

С этой точки зрения, северо-запад Краснодарского края с его почвенно-климатическими условиями является одним из наиболее благоприятных мест в России для выращивания винограда. Именно здесь, в 2004 году, было основано винодельческое предприятие «ОЛИМП», которое сегодня является одним из крупнейших участников винодельческого рынка России.

Площадь собственных виноградников компании составляет 1250 га, на которых выращиваются международные сорта:

Рислинг

Каберне совиньон

Шардоне

Совиньон блан

Саперави.

Особая гордость предприятия – автохтонный сорт красностоп,
из которого получаются насыщенные танинные вина
с очень ярким букетом.

Виноград, собранный вручную, направляется в цех переработки, где начинается его превращение в ароматное вино.

Транспортировка – от среза до первичной переработки – занимает не более двух часов, чтобы ягоды не начали портиться.

Виноградники винодельческого предприятия Олимп

Весь процесс выращивания и созревания винограда строго контролируется опытными сотрудниками завода, определяющими состояние винограда, время подрезки и подвязки лоз, а также сбора урожая. Это позволяет предприятию гарантировать качество сырья, из которого делается одно из лучших кубанских вин.

МЕНЮ

Главная
О компании
Винный гид

НАШИ КОЛЛЕКЦИИ

Adagum
Adagum Valley
Good Steak
Авторское

+7 (861) 317-92-03
olimpwine@olympwine.ru

Краснодарский край,
Крымский район,
х. Павловский, ул. Дорожная, д.1

КОНТАКТЫ